Eine verblühte Amaryllis landet leider viel zu oft im Müll. Dabei ist es überraschend einfach, die prachtvolle Zwiebelpflanze im nächsten Jahr wieder zum Blühen zu bringen. Mit dem richtigen Rhythmus aus Pflege, Ruhezeit und dem passenden Standort erweckst du deinen Ritterstern ganz leicht zu neuem Leben.
Die Amaryllis verstehen: So blüht sie wieder auf
Die Amaryllis, auch bekannt als Ritterstern, fasziniert uns im Winter mit ihren riesigen, sternförmigen Blüten. Viele Pflanzenfreunde betrachten sie fälschlicherweise als Einwegpflanze und entsorgen sie nach der ersten Blütezeit. Das ist schade, denn diese Zwiebelpflanze besitzt einen mehrjährigen Lebenszyklus, den du mit ein paar einfachen Handgriffen optimal unterstützen kannst.
Um den Ritterstern erfolgreich wieder zum Blühen zu bringen, musst du seinen natürlichen Jahresrhythmus nachahmen. In ihrer südamerikanischen Heimat erlebt die Pflanze feuchte Wachstumsphasen und extrem trockene Ruhephasen. Nur wenn du ihr diese wohlverdiente Pause im Herbst gönnst, sammelt die Zwiebel genug Kraft für neue Knospen.
Bitte denke bei der Pflege auch an die Sicherheit deiner Haustiere im Haushalt. Die Amaryllis gehört in die Kategorie für giftige zimmerpflanzen für katzen, da alle Pflanzenteile, besonders die Zwiebel, giftige Stoffe enthalten. Platziere sie daher immer an einem absolut sicheren Ort, der für neugierige Pfoten unerreichbar bleibt.
Die richtige Pflege nach der ersten Blütezeit
Sobald die prachtvollen Blüten im späten Winter verwelken, beginnt die wichtige Wachstumsphase deiner Amaryllis. Schneide den verblühten Blütenstängel etwa zwei Zentimeter über der Zwiebel ab, aber lass die grünen Blätter unbedingt unberührt. Diese Blätter betreiben Photosynthese und laden den Energiespeicher der Zwiebel für das nächste Jahr wieder auf.
Ab dem Frühjahr behandelst du den Ritterstern wie eine normale Zimmerpflanze und stellst ihn an einen warmen, hellen Ort. Regelmäßiges Gießen und wöchentliches Düngen helfen der Zwiebel, kräftig zu wachsen und an Umfang zuzulegen. Da die Pflanze nun viel Energie benötigt, solltest du die Pflege optimal anpassen.
| Monat | Gießen | Düngen |
|---|---|---|
| März – April | Mäßig feucht halten | Alle zwei Wochen |
| Mai – Juli | Reichlich gießen | Einmal pro Woche |
| August | Wassermenge reduzieren | Düngung einstellen |
Für den Sommer empfehle ich dir, die Pflanze nach den Eisheiligen ins Freie zu stellen. Achte im Garten oder auf dem Balkon jedoch darauf, dass manche katzen pflanzen giftig finden und die Amaryllis auch im Freien eine Gefahr darstellt. Hier sind die wichtigsten Schritte für die Sommerpflege:
- Suche einen halbschattigen, windgeschützten Platz im Garten.
- Gieße die Pflanze an heißen Tagen regelmäßig direkt auf die Erde.
- Schütze den Topf vor Staunässe, damit die Zwiebel nicht fault.
Ab in den Keller: Die wichtige Ruhepause im Herbst

Anfang September läutest du die Ruhephase für deine Amaryllis ein, um den herbstlichen Trockenstreik zu simulieren. Stelle das Gießen ab diesem Zeitpunkt komplett ein und verwende keinen Dünger mehr. Die Blätter werden langsam gelb und welken, was ein gutes Zeichen ist, da die Zwiebel nun alle Nährstoffe aus dem Laub in sich aufsaugt.
Sobald das Laub vollständig vertrocknet ist, schneidest du es vorsichtig ab und bringst die Zwiebel an einen kühlen Ort. Ein dunkler Kellerraum oder eine kühle Speisekammer mit Temperaturen um die 10 bis 15 Grad Celsius eignet sich hervorragend dafür. In dieser rund zweimonatigen Schlafphase benötigt die Zwiebel absolut kein Wasser und kein Licht.
Sorge auch im Winterquartier dafür, dass keine Haustiere an die ruhende Zwiebel gelangen können. Da viele gelagerte pflanzen katzen giftig sind, solltest du die Zwiebeln unerreichbar aufbewahren. Beachte bei der Lagerung folgende Punkte:
- Der Raum muss absolut trocken und frostfrei sein.
- Kontrolliere die Zwiebel gelegentlich auf Schimmel oder weiche Stellen.
- Gieße die Erde während der gesamten Ruhezeit kein einziges Mal.
So weckst du die Zwiebel für die neue Blüte auf
Nach der wohlverdienten Ruhezeit, meist im November, holst du die Amaryllis wieder aus ihrem kühlen Versteck hervor. Nimm die Zwiebel vorsichtig aus dem alten Topf, schüttle die verbrauchte Erde ab und setze sie in frisches, nährstoffreiches Substrat. Achte darauf, dass die obere Hälfte der Zwiebel noch deutlich aus der Erde herausragt.
Ich mache das immer so: Ich topfe die Zwiebel im November um und stelle sie an ein warmes Südfenster im Wohnzimmer. Erst wenn sich die erste grüne Knospe zeigt, gieße ich sie das erste Mal vorsichtig an. Zu frühes Gießen führt nämlich oft dazu, dass die Pflanze nur Blätter statt der gewünschten Blütenstängel treibt.
Sobald der erste grüne Austrieb sichtbar ist, kannst du die Wassermenge schrittweise erhöhen, ohne jedoch Staunässe zu verursachen. Da die junge Pflanze schnell wächst, zieht sie magisch die Blicke auf sich. Ähnlich wie die beliebte geigenfeige giftig für katzen ist, stellt auch der frische Austrieb der Amaryllis ein Risiko für Haustiere dar, weshalb ein sicherer Fensterplatz ratsam ist.
Häufig gestellte Fragen und Antworten im Überblick
Die Pflege der Amaryllis wirft bei vielen Pflanzenfreunden immer wieder Fragen auf. Besonders der Übergang zwischen den einzelnen Phasen erfordert etwas Fingerspitzengefühl. Mit den passenden Antworten gelingt dir das Experiment und du erfreust dich jedes Jahr aufs Neue an der Blütenpracht.
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Wann blüht die Amaryllis wieder? | Meistens pünktlich zur Weihnachtszeit im Dezember oder Januar. |
| Muss ich die Zwiebel jedes Jahr umtopfen? | Ja, frische Erde versorgt die Zwiebel mit wichtigen Nährstoffen. |
| Was tun, wenn nur Blätter wachsen? | Dann war die Ruhephase zu kurz oder du hast zu früh gegossen. |
🌸 Warum bildet meine Amaryllis keine Blüten?
Oft liegt es an einer unzureichenden Ruhezeit im kühlen Keller oder an zu viel Wasser im Herbst. Wenn du die Zwiebel nicht trocken lagerst, verweigert sie die Knospenbildung.
🌸 Welche anderen Pflanzen im Haushalt bergen Gefahren für Haustiere?
Genau wie die birkenfeige giftig für katzen ist, solltest du auch bei der Amaryllis im Wohnzimmer stets Vorsicht walten lassen. Stelle solche Pflanzen immer an Orte, die deine tierischen Mitbewohner nicht erreichen können.
Mit der richtigen Pflege und der nötigen Geduld bringst du deine Amaryllis Jahr für Jahr wieder zum Strahlen. Der Wechsel aus Wachstum, Ruhepause und dem gezielten Wecken im Spätherbst ist der Schlüssel zum Erfolg. Probiere es einfach aus und belohne dich selbst mit einer spektakulären, selbstgezogenen Winterblüte!
Quellen
- Toxic and Non-toxic Plants: Amaryllis (aspca.org)
- Amaryllis – RHS Genus Guide (rhs.org.uk)

