Borretsch erkennen und verwenden: Blüten, Blätter und mögliche Risiken
Borretsch bringt mit seinen blauen Blüten echten Schwung in deinen Garten. Ich…
Alraune erkennen: Geschichte, Giftigkeit und Mythen rund um Mandragora officinarum
Die Alraune umgibt eine geheimnisvolle Geschichte. In meinem Garten fasziniert mich die…
Kräutersalz selber machen – so konservierst du Gartenkräuter besonders einfach
Frische Kräuter haltbar machen ist kinderleicht. Ich stelle mein Kräutersalz im Garten…
Ist die Königskerze giftig? Das solltest du über die Heilpflanze wissen
Ist die Königskerze giftig? Keine Sorge, die Heilpflanze ist für uns harmlos.…
Provence-Lavendel ‘Grosso’ (Lavandula × intermedia ‘Grosso’) – Pflege und Verwendung im Garten
Der Provence-Lavendel ‘Grosso’ bringt echten Urlaubsflair zu dir. Ich schneide ihn im…
Rosmarin trocknen und lagern – darauf solltest du nach der Ernte achten
Nach der Ernte im Garten trockne ich meine Rosmarinzweige am liebsten kopfüber.…
Frische Kräuter einfrieren – welche Sorten dafür besonders gut geeignet sind
Frische Kräuter aus dem Garten verfeinern jedes Gericht. Ich friere meine Ernte…
Getrocknete Kräuter richtig aufbewahren – so verlieren sie nicht zu schnell ihr Aroma
Ich ernte leidenschaftlich gern Kräuter im Garten. Damit sie ihr tolles Aroma…
Kräuterbutter einfrieren – praktische Vorratsidee für Petersilie, Schnittlauch und Co.
Frische Kräuter aus dem Garten schmecken herrlich. Um sie haltbar zu machen,…
Oregano nach der Ernte haltbar machen – die besten Methoden im Überblick
Frischer Oregano aus dem Garten schmeckt herrlich. Damit du das Aroma das…
Salbei konservieren – 4 Möglichkeiten für Küche und Wintervorrat
Salbei aus dem eigenen Garten schmeckt einfach herrlich. Damit du das Aroma…
Kräuter richtig trocknen – so bleiben Aroma und Farbe möglichst lange erhalten
Frische Kräuter aus dem Garten sind ein Traum. Ich trockne meine Ernte…