Bäume und Sträucher
Wie trocknet man Hagebutten richtig?
Hagebutten trocknen ist gar nicht schwer. Ich mache das am liebsten ganz schonend im Backofen bei geringer Hitze, damit die wertvollen Vitamine erhalten bleiben. Probier …
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Vitamine
Gemüse
Mehr Farbe auf den Tisch: Abwechslung mit bunten Gemüsesorten
Bunte Gemüsesorten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch neue Aromen und wertvolle Nährstoffe. Entdecke, wie Karotte, Rote Bete & Co. deinen Küchenalltag …
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Obstanbau
5 Beeren, von denen Sie vermutlich noch nie gehört haben
Entdecken Sie fünf ungewöhnliche Beeren, die hierzulande kaum jemand kennt, von exotisch bis heimisch vergessen. Wir zeigen, wie sie schmecken, wo sie wachsen und …
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Obstanbau
5 Früchte, von denen Sie garantiert noch nichts gehört haben
Von der leuchtend violetten Wunderbeere bis zur gurkenförmigen Wüstenfrucht: Lernen Sie fünf exotische Obstsorten kennen, die selbst Feinschmeckern noch völlig unbekannt sein dürften.
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Obstanbau
Wie isst man eine Papaya & sind die Kerne essbar?
Papaya ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Doch wie isst man sie richtig und sind die schwarzen Kerne essbar? Wir geben Tipps zur Zubereitung …
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Obstanbau
Avocado: Kalorien und Nährwerte
Die Avocado gilt als Superfood: Sie liefert gesunde Fette, viele Vitamine und macht lange satt. Doch wie viele Kalorien stecken wirklich in ihr und welche …
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