Gemüse
Auberginen ernten, lagern & richtig zubereiten
Wann ist eine Aubergine wirklich reif, wie bleibt sie nach der Ernte länger frisch und welche Zubereitung holt das volle Aroma heraus? Unser Ratgeber zeigt …
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Gemüse
Gemüse
Thai-Aubergine: Pflanzen, Pflege & Ernte
Entdecken Sie die aromatische Thai-Aubergine: Wir zeigen, wie Sie die wärmeliebende Exotin richtig vorziehen, pflegen und rechtzeitig ernten, für authentische, asiatische Küche aus dem …
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Gemüse
Artischocken pflanzen, pflegen & überwintern
Artischocken sind nicht nur schmackhaft, sondern auch dekorativ im Garten. Wir zeigen, wie man sie richtig pflanzt, pflegt und erfolgreich durch den Winter bringt, …
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Gemüse
Artischocken ernten, lagern & haltbar machen
Artischocken sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig haltbar. Wir zeigen, wann der perfekte Erntezeitpunkt ist, wie man sie richtig lagert und mit welchen Methoden …
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Obstanbau
Erdbeeren auf dem Balkon: Anleitung für das Pflanzen in Topf & Paletten
Erdbeeren auf dem Balkon zu pflanzen ist einfach und lohnt sich: Mit Töpfen oder Paletten können selbst auf kleinem Raum süße Früchte geerntet werden. Wir …
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Obstanbau
Avocadokern einpflanzen: Anleitung, Standort & richtige Erde
Du möchtest einen Avocadokern einpflanzen? Mit der richtigen Anleitung, dem passenden Standort und geeigneter Erde gelingt es, aus dem Kern eine grüne Zimmerpflanze zu ziehen. …
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Obstanbau
Avocados lagern, aufbewahren & einfrieren
Avocados richtig zu lagern, verlängert ihre Frische und verhindert braune Stellen. Erfahre, wie du sie optimal aufbewahrst, wann sie eingefroren werden können und welche Tipps …
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Gemüse
Peter Pepper (Penis Chili): Die besondere Chili
Die Peter Pepper, auch Penis Chili genannt, begeistert mit ihrer außergewöhnlichen Form und pikanten Schärfe. Sie ist nicht nur ein Hingucker im Garten, sondern sorgt …
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Bio-Garten
Liebstöckel im Topf & Beet kultivieren
Liebstöckel lässt sich leicht im Topf oder Beet ziehen und verleiht Gerichten ein würziges Aroma. Wir zeigen, was der „Maggikraut“ zum Wachsen braucht und wie …
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