5 fast vergessene Gemüsesorten
Viele alte Gemüsesorten verschwinden aus unseren Gärten und Supermärkten. Dieser Artikel stellt fünf fast vergessene Schätze vor, und zeigt, warum es sich lohnt, sie …
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Weiterlesen ↗Von leuchtend violetten Karotten bis zu fast schwarzen Tomaten: Diese fünf außergewöhnlichen Gemüsesorten überraschen nicht nur optisch, sondern liefern auch spannende Aromen und extra viele …
Weiterlesen ↗Frisch, regional, nachhaltig: Ein Saisonkalender zeigt, wann welches Gemüse bei uns wächst, und wie Sie durch kluge Auswahl Geld sparen, Aroma gewinnen und die …
Weiterlesen ↗Die Aubergine liebt Wärme, nährstoffreichen Boden und regelmäßiges Ausgeizen. Im Steckbrief erfährst du alles zu Sorten, Aussaat, Pflege und Ernte, für reiche, aromatische Erträge …
Weiterlesen ↗Von zarten Mini-Auberginen bis zu robusten Freilandsorten: Wir zeigen neue Züchtungen, altbewährte Klassiker und besonders resistente Auberginensorten, inklusive Tipps für Anbau, Geschmack und Verwendung.
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