Raps (Brassica napus)

Raps – kurz vorgestellt

Raps ist eine ein- oder zweijährige Kulturpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Die Art umfasst verschiedene Nutzformen, darunter Ölraps, Futtertypen und Formen mit verdickter Speicherwurzel. Im Frühjahr leuchten die aufrechten Pflanzen weithin gelb, bevor sich schmale Schoten mit ölreichen Samen bilden.

• Für den Hausgarten ist Raps vor allem als kurzlebige Blüh- und Strukturpflanze interessant.
• Wegen seines Platzbedarfs, der engen Verwandtschaft zu Kohl und möglicher bodenbürtiger Krankheiten sollte er nicht dauerhaft am selben Standort wachsen.

Weitere Pflegetipps

• Raps wächst bei gleichmäßiger Bodenfeuchte und ausreichender Nährstoffversorgung zügig.
• Besonders wichtig sind Fruchtfolge, gute Drainage und die regelmäßige Kontrolle auf Kohlkrankheiten und Fraßschäden.
• Im ersten Wachstum regelmäßig auf Schnecken kontrollieren
• Bei Trockenheit durchdringend statt oberflächlich gießen
• Blühende Pflanzen nicht unnötig mit Insektiziden behandeln
• Verblühte Bestände vor der Samenreife entfernen, wenn Selbstaussaat unerwünscht ist
• Pflanzenreste nach der Ernte nicht auf dem Beet liegen lassen
• Licht: Halbschatten mindert Blütenfülle und verzögert die Entwicklung.
• Wasser: Zwischen den Wassergaben leicht abtrocknen lassen und Staunässe konsequent verhindern.
• Winterhärte: Sortenwahl, Höhenlage, Kahlfrost und Schneeschutz bestimmen die Sicherheit.
• Boden: Verdichtete, flachgründige oder dauerhaft nasse Böden führen zu schwachem Wachstum und höherem Krankheitsdruck.
• pH-Wert: Vor der Aussaat den pH-Wert prüfen und Korrekturen nur nach einer Bodenanalyse vornehmen.
• Wuchshöhe: Je nach Kulturform und Standort etwa 75 bis 175 Zentimeter einplanen. Wind kann hohe Triebe umlegen, besonders bei üppiger Nährstoffversorgung oder lockerem Boden.
• Wuchs: Die Entwicklung ist bei Wärme, Licht und ausreichender Wasserversorgung mittel bis kräftig. Nach dem Schossen steigt der Platzbedarf deutlich, und die Pflanzen verzweigen sich zunehmend.
• Lebensdauer: Die Art ist einjährig oder zweijährig. Winterraps bildet zunächst eine Blattrosette und blüht im folgenden Frühjahr, während Sommerraps innerhalb einer Vegetationsperiode zur Samenreife gelangt.
• Pflegeaufwand: Der Anbau ist grundsätzlich unkompliziert, erfordert aber eine weite Fruchtfolge und Aufmerksamkeit gegenüber Schnecken, Kohlschädlingen, Kohlhernie und anderen Krankheiten der Kreuzblütler.

Pflanzen und Umtopfen

• Raps benötigt viel Platz, tiefgründigen Boden und eine verlässliche Nährstoffversorgung.
• Für kleine Gärten sind einzelne Pflanzen möglich, größere Bestände erhöhen jedoch den Krankheits- und Schädlingsdruck.
• Sonnigen Standort mit mindestens sechs Stunden Licht wählen
• Boden tief lockern und grobe Verdichtungen beseitigen
• Zwischen zwei Brassica-Kulturen mehrere Jahre Anbaupause einhalten
• Herbstformen im Spätsommer, Sommerformen im Frühjahr säen
• Samen nur flach mit feinkrümeliger Erde bedecken

Vermehrung

• Die Vermehrung erfolgt durch Samen.
• Die Pflanzen bilden keine für den Gartenbau relevante vegetative Vermehrung unter Feldbedingungen.
• Saatgut aus Hybriden oder benachbarten Beständen kann uneinheitliche Nachkommen hervorbringen.
• Direkt an Ort und Stelle in Reihen aussäen
• Saatbett gleichmäßig feucht halten
• Zu dicht stehende Sämlinge früh ausdünnen
• Nur vollständig ausgereifte, trockene Schoten ernten
• Schoten vor dem Aufplatzen schneiden und nachreifen lassen

Blüte

Die vier Kronblätter stehen kreuzförmig und bilden eine flache, gut zugängliche Blüte. Die Blüten sitzen in Trauben an Haupt- und Seitentrieben. Vier lange und zwei kürzere Staubblätter umgeben den oberständigen Fruchtknoten.

Die unteren Blüten öffnen sich zuerst, während sich oberhalb bereits weitere Knospen entwickeln. Nach der Bestäubung wachsen längliche Schoten mit einer Reihe von Samen heran.

In Deutschland, Österreich und der Schweiz blüht Winterraps meist im April und Mai, regional bis Juni. Sommerformen beginnen gewöhnlich später; Aussaatzeit, Höhenlage, Witterung und Kulturform können die Blüte bis in den Spätsommer verlängern.

Bestäuber und Blütenbesucher

Herkunft und Lebensraum

Brassica napus ist als Kulturpflanze aus südlichen Teilen Europas hervorgegangen und wächst heute in gemäßigten Regionen weltweit. Verwilderte Bestände findet man an Feldrändern, auf Brachflächen, an Wegen und auf gestörten Böden. Die Art bevorzugt offene, sonnige Standorte mit nährstoffreichen, ausreichend feuchten, aber nicht staunassen Böden.

Verwendung

Die Art wird vor allem zur Gewinnung von Speise- und Industrieöl, als Eiweißfutterpflanze, Zwischenfrucht und nachwachsender Rohstoff angebaut. Im Garten kann sie als saisonaler Blühaspekt oder zur Saatgutgewinnung dienen. Ganze Rapssamen sind nicht mit handelsüblichem Rapsöl gleichzusetzen und sollten nicht unkritisch verzehrt werden.

Wissenswert

Brassica napus ist ein stabilisierter Hybrid aus Brassica oleracea und Brassica rapa. Die Art ist überwiegend selbstfertil, kann sich aber durch Insekten und teilweise durch Wind mit benachbarten Beständen kreuzen. Die Blüten öffnen sich an einem Blütenstand von unten nach oben, während sich neue Knospen darüber entwickeln.

Brassica napus – Bilder