Färberdistel (Carthamus tinctorius)

Färberdistel – kurz vorgestellt

Die Färberdistel ist eine einjährige, aufrecht wachsende Korbblütlerin mit distelartigen Blütenköpfen und oft stacheligen Blättern. Sie stammt ursprünglich aus Südwestasien und wird im Garten vor allem wegen ihrer warmen Blütenfarben, ihrer Eignung als Schnitt- und Trockenblume sowie ihrer langen Nutzung als Färbepflanze geschätzt. An einem sonnigen, eher trockenen Platz entwickelt sie sich zuverlässig aus Samen.

In Deutschland, Österreich und der Schweiz braucht sie einen warmen Sommer und einen gut drainierten Boden, da Staunässe und feuchte, schwere Erde die Kultur erschweren.

Weitere Pflegetipps

• Verblühte Köpfe für Trockensträuße schneiden, sobald die Blüten vollständig geöffnet sind.
• Für Saatgut einige Köpfe bis zur vollständigen Reife an der Pflanze belassen.
• Wegen der stacheligen Blätter beim Schneiden robuste Handschuhe tragen.
• Bei langen, weichen Trieben eine unauffällige Stütze anbringen.
• Nach der Blüte nur bei Bedarf zurückschneiden, da die Samenstände dekorativ bleiben.
• Wuchshöhe: Je nach Sorte, Boden und Sommer etwa 40 bis 130 Zentimeter, an günstigen Standorten auch höher.
• Wuchs: Zügiger, aufrechter und verzweigter Wuchs; die Pfahlwurzel ermöglicht zeitweise Trockenheit, erschwert aber spätes Umpflanzen.
• Lebensdauer: Einjährig; Aussaat im Frühjahr, Blüte im Sommer und Samenreife meist gegen Ende der Vegetationsperiode.
• Pflegeaufwand: Pflegeleicht bei Wärme, Sonne und durchlässigem Boden; empfindlicher gegenüber Staunässe, kühlen Sommern und häufigem Verpflanzen.

Pflanzen und Umtopfen

• Direktsaat ab April bis Mai, sobald der Boden abgetrocknet und erwärmt ist.
• Samen etwa 2 bis 4 Zentimeter tief in lockere Erde legen.
• Zwischen den Pflanzen ungefähr 25 bis 40 Zentimeter Abstand lassen.
• Bei schwerem Boden Sand, Splitt oder reifen Kompost zur Verbesserung der Drainage einarbeiten.
• Jungpflanzen nicht unnötig verpflanzen, da die Art eine kräftige Pfahlwurzel entwickelt.

Vermehrung

• Vermehrung ausschließlich über Samen ist die übliche Methode.
• Im Frühjahr direkt ins Beet oder in tiefe Anzuchttöpfe säen.
• Nach der Keimung nur vorsichtig vereinzeln, damit die Wurzel möglichst wenig gestört wird.
• Saatgut dünn mit Erde bedecken und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten.
• Für sortenechte Blütenfarben nur Saatgut der gewünschten Sorte verwenden.

Blüte

Die endständigen Körbchen sitzen einzeln oder locker an den Verzweigungen und werden von grünen, blattähnlichen Hüllblättern umgeben. Die zahlreichen Röhrenblüten öffnen sich innerhalb eines Körbchens vom Rand zur Mitte. Ein Blütenkopf kann mehrere Dutzend Einzelblüten enthalten.

Die Blütenfarbe reicht bei der Art von Gelb über Orange bis Rot. Weiße oder cremefarbene Formen werden vor allem bei Kulturformen beschrieben. Nach der Bestäubung entstehen helle, einsamige Achänen.

In Mitteleuropa meist von Juli bis September, bei früher Aussaat, warmem Standort und sonnigem Sommer auch früher oder länger. Kühle, nasse Witterung kann den Blühbeginn verzögern.

Bestäuber und Blütenbesucher

Herkunft und Lebensraum

Die Art stammt aus Südwestasien und wird weltweit kultiviert. Sie wächst bevorzugt in offenen, warmen, sonnigen Lagen mit gut drainierten Böden und verträgt zeitweise Trockenheit. In Mitteleuropa tritt sie vor allem als Kulturpflanze auf.

Verwendung

Die Blütenblätter liefern gelbe bis rötliche Farbstoffe und eignen sich für Färbeversuche, Trockensträuße und langlebige Schnittarrangements. Die Samen werden landwirtschaftlich zur Ölgewinnung genutzt. Im Garten passt die Art in sonnige Stauden- und Sommerblumenbeete, Kiesgärten sowie naturnahe Schnittblumenbereiche.

Wissenswert

Die Blütenfarbe kann sich während der Entwicklung von Gelb über Orange zu Rot verändern. Wegen der traditionellen Verwendung als Farbstoff wird die Färberdistel gelegentlich als falscher Safran bezeichnet. Botanisch handelt es sich jedoch nicht um Crocus sativus, den echten Safran.

Carthamus tinctorius – Bilder