Nach der Ernte im Garten trockne ich meine Rosmarinzweige am liebsten kopfüber. So behält das Kraut sein intensives Aroma. Mit meinen Tipps gelingt dir das …
Weiterlesen ↗Frische Kräuter aus dem Garten verfeinern jedes Gericht. Ich friere meine Ernte am liebsten direkt ein. Besonders Petersilie, Dill und Schnittlauch behalten so ihr volles …
Weiterlesen ↗Ich ernte leidenschaftlich gern Kräuter im Garten. Damit sie ihr tolles Aroma behalten, lagere ich sie trocken, kühl und absolut lichtgeschützt. Mach es genauso und …
Weiterlesen ↗Minze aus dem eigenen Garten schmeckt herrlich. Ich trockne meine Ernte am liebsten schonend an der Luft, damit das intensive Aroma voll erhalten bleibt. Hier …
Weiterlesen ↗Willst du das volle Aroma deiner Kräuter genießen? Ich ernte sie am liebsten vormittags, wenn der Tau getrocknet ist, aber die Sonne noch nicht zu …
Weiterlesen ↗Sommerhitze macht deinen Kräutern zu schaffen. Ich gieße meine Pflanzen immer in den frühen Morgenstunden, damit sie den ganzen Tag über frisch bleiben. Mit ein …
Weiterlesen ↗Petersilie lässt sich problemlos einfrieren – und bleibt so lange aromatisch und knackig. Erfahre, welche Methoden wirklich funktionieren, worauf du beim Vorbereiten achten musst und …
Weiterlesen ↗Wenn die Tage kürzer werden, ist im Garten längst nicht Schluss: Robustes Herbstgemüse wie Grünkohl, Feldsalat oder Pastinaken trotzt Kälte, Wind und Regen – und …
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