Gartenarbeit
Alfalfa-Sprossen: Selber ziehen & gesundheitliche Vorteile
Alfalfa-Sprossen lassen sich auf der Fensterbank ganz einfach selbst ziehen – ohne Garten. Im Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie es geht und warum …
Weiterlesen ↗Entdecken & verstehen
Gesundheit
Gartenarbeit
Fit und gesund: Gartenarbeit als Wohlfühlgeheimnis
Gartenarbeit ist mehr als nur ein Hobby: Sie stärkt Muskeln und Immunsystem, baut Stress ab und bringt uns in achtsamen Kontakt mit der Natur – …
Weiterlesen ↗
Gemüse
Meerrettich – gesunde Schärfe aus dem Garten
Meerrettich bringt nicht nur feurige Schärfe auf den Teller, sondern stärkt mit Senfölen und Vitaminen auch das Immunsystem. Wir zeigen, wie Sie die robuste Wurzel …
Weiterlesen ↗
Kräuter
Katzengras als Ergänzung: Alles, was du wissen musst
Katzengras ist mehr als nur grünes Dekozeug im Topf: Es unterstützt die Verdauung, hilft beim Ausscheiden von Haarballen und beschäftigt deine Katze sinnvoll – erfahre, …
Weiterlesen ↗
Gemüse
Brokkoli Burgundy: Alles, was du Wissen Musst
Brokkoli Burgundy vereint zarten Kohl mit samtiger Rotweinsauce – ein überraschend edles Gericht. Erfahre, wie du es perfekt zubereitest, kombinierst und gesund genießt.
Weiterlesen ↗
Obstanbau
Aronia-Sorten: Die beliebtesten Arten & Sorten der Apfelbeere
Von wild bis hochgezüchtet: Aronia-Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Ertrag und Pflegeaufwand. Entdecken Sie die beliebtesten Arten der Apfelbeere und finden Sie die passende Sorte …
Weiterlesen ↗
Bio-Garten
Holunder-Ernte: So erntet und verwendet man Holunderblüten & -beeren
Holunder ist ein wahres Multitalent im Garten: Wann Blüten und Beeren richtig reif sind, wie man sie schonend erntet und worauf man bei Sirup, Gelee …
Weiterlesen ↗
Bäume und Sträucher
Drachenbaum giftig oder nicht?
Ist der beliebte Drachenbaum giftig oder unbedenklich? Wir erklären, welche Teile der Pflanze für Katzen, Hunde und kleine Kinder problematisch sein können – und wie …
Weiterlesen ↗
Obstanbau
Hagebutte: 5 Fragen & Antworten zur Frucht der Wildrose
Was macht die Hagebutte so besonders? Im Artikel klären wir fünf zentrale Fragen: von Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Effekten über Verwendung in Küche und Hausapotheke bis …
Weiterlesen ↗
Obstanbau
5 Beeren, von denen Sie vermutlich noch nie gehört haben
Entdecken Sie fünf ungewöhnliche Beeren, die hierzulande kaum jemand kennt – von exotisch bis heimisch vergessen. Wir zeigen, wie sie schmecken, wo sie wachsen und …
Weiterlesen ↗
Obstanbau
Zitrusfrüchte: Liste der besonderen Arten & Sorten
Von Yuzu bis Buddha’s Hand: Entdecken Sie seltene Zitrusarten, ihre besonderen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Garten – fernab von Zitrone, Orange & Co.
Weiterlesen ↗
Obstanbau
5 Früchte, von denen Sie garantiert noch nichts gehört haben
Von der leuchtend violetten Wunderbeere bis zur gurkenförmigen Wüstenfrucht: Lernen Sie fünf exotische Obstsorten kennen, die selbst Feinschmeckern noch völlig unbekannt sein dürften.
Weiterlesen ↗