Schlagwort: Lebensmittel
Zitrusfrüchte: Liste der besonderen Arten & Sorten
Von Yuzu bis Buddha’s Hand: Entdecken Sie seltene Zitrusarten, ihre besonderen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Garten – fernab…
Saisonkalender für Gemüse: Wann hat welches Gemüse Saison?
Frisch, regional, nachhaltig: Ein Saisonkalender zeigt, wann welches Gemüse bei uns wächst – und wie Sie durch kluge Auswahl Geld…
5 Früchte, von denen Sie garantiert noch nichts gehört haben
Von der leuchtend violetten Wunderbeere bis zur gurkenförmigen Wüstenfrucht: Lernen Sie fünf exotische Obstsorten kennen, die selbst Feinschmeckern noch völlig…
Felsenbirnen-Frucht: Giftig oder essbar?
Felsenbirnen sehen verlockend aus, doch viele sind unsicher: Kann man die kleinen Früchte wirklich unbedenklich essen oder steckt Gift darin?…
Artischocken ernten, lagern & haltbar machen
Artischocken sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig haltbar. Wir zeigen, wann der perfekte Erntezeitpunkt ist, wie man sie richtig…
Passionsfrucht: Alles zur Ernte, Lagerung & Zubereitung
Die Passionsfrucht überzeugt mit ihrem exotischen Aroma. Hier erfahren Sie, wann die Ernte reif ist, wie Sie die Frucht richtig…
Die 5 süßesten Erdbeersorten
Entdecken Sie die fünf süßesten Erdbeersorten, die jeden Sommer zum Geschmackserlebnis machen. Von saftig-aromatisch bis honigsüß – diese Sorten dürfen…
Wie nachhaltig sind Avocados wirklich?
Avocados gelten als Superfood, doch ihr Anbau verbraucht viel Wasser und führt oft zu Umweltproblemen. Wie nachhaltig sind sie wirklich?…