Schlagwort: lagerung
Mangold: Ernten, haltbarmachen und verarbeiten
Mangold ist vielseitig, gesund und erstaunlich unkompliziert. Erfahre, wann du ihn richtig erntest, wie du ihn einfrierst oder einlegst und…
Aussaaterde selbst herstellen – Schritt-für-Schritt Guide
Aussaaterde selbst zu mischen ist günstiger, nachhaltiger und perfekt auf deine Pflanzen abgestimmt. Unser Schritt-für-Schritt Guide zeigt dir, welche Zutaten…
Angebrochenes Saatgut richtig lagern und nutzen
Angebrochenes Saatgut ist zu schade für den Müll. Mit richtiger Lagerung, einfachen Keimtests und cleverer Planung kannst du alte Samentütchen…
Brokkoli Burgundy: Alles, was du Wissen Musst
Brokkoli Burgundy vereint zarten Kohl mit samtiger Rotweinsauce – ein überraschend edles Gericht. Erfahre, wie du es perfekt zubereitest, kombinierst…
Aussaat, Pflege und Ernte: Was Sie rund um den Kohl wissen sollten
Vom Saatkorn bis zur vollen Kohlpracht: Erfahren Sie, wann und wie Sie Kohl richtig aussäen, worauf es bei der Pflege…
Leckere Rezepte mit Kohlgemüse
Entdecken Sie, wie vielseitig Kohlgemüse sein kann: von knusprigen Ofenrosenkohl über würzige Kohlsalate bis zu wärmenden Eintöpfen. Einfach nachzukochen, gesund…
Auberginen ernten, lagern & richtig zubereiten
Wann ist eine Aubergine wirklich reif, wie bleibt sie nach der Ernte länger frisch und welche Zubereitung holt das volle…
Artischocken ernten, lagern & haltbar machen
Artischocken sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig haltbar. Wir zeigen, wann der perfekte Erntezeitpunkt ist, wie man sie richtig…