Schlagwort: Kräuter
Frische Kräuter einfrieren – welche Sorten dafür besonders gut geeignet sind
Frische Kräuter aus dem Garten verfeinern jedes Gericht. Ich friere meine Ernte am liebsten direkt ein. Besonders Petersilie, Dill und…
Getrocknete Kräuter richtig aufbewahren – so verlieren sie nicht zu schnell ihr Aroma
Ich ernte leidenschaftlich gern Kräuter im Garten. Damit sie ihr tolles Aroma behalten, lagere ich sie trocken, kühl und absolut…
Kräuterbutter einfrieren – praktische Vorratsidee für Petersilie, Schnittlauch und Co.
Frische Kräuter aus dem Garten schmecken herrlich. Um sie haltbar zu machen, bereite ich am liebsten Kräuterbutter zu und friere…
Oregano nach der Ernte haltbar machen – die besten Methoden im Überblick
Frischer Oregano aus dem Garten schmeckt herrlich. Damit du das Aroma das ganze Jahr über genießen kannst, zeige ich dir…
Minze richtig trocknen – so bewahrst du Duft und Geschmack
Minze aus dem eigenen Garten schmeckt herrlich. Ich trockne meine Ernte am liebsten schonend an der Luft, damit das intensive…
Petersilie konservieren – 5 Methoden für die Vorratshaltung
Frische Petersilie aus dem Garten verfeinert jedes Gericht. Damit das Aroma lange erhalten bleibt, zeige ich dir fünf einfache Methoden…
Rosmarin im Topf kultivieren – Standort, Gießen und Überwinterung einfach erklärt
Rosmarin auf dem Balkon ist herrlich mediterran. Ich stelle meinen Topf immer an den sonnigsten Platz und gieße ihn erst,…
Apfelminze pflanzen: Herrlicher Duft, aber Vorsicht – sie kann sich im Beet rasant ausbreiten
Apfelminze duftet herrlich und schmeckt im Tee fantastisch. Ich pflanze sie deshalb immer in einen großen Kübel, damit sie sich…