Schlagwort: Ernährung
Lupinen: Die Eiweißbombe im eigenen Garten pflanzen
Lupinen liefern nicht nur leuchtende Blüten, sondern auch wertvolles Eiweiß – direkt aus dem eigenen Garten. Wie man sie richtig…
Spinat: ein Blattgemüse mit vielen Facetten
Spinat ist weit mehr als nur Beilage: Das vielseitige Blattgemüse punktet mit wertvollen Nährstoffen, lässt sich warm oder roh genießen…
Leinsamen ernten & verwenden: Wie isst man Leinsamen und wobei helfen sie?
Leinsamen sind kleine Kraftpakete für Verdauung, Herz und Haut. Erfahre, wann du sie erntest, wie du sie richtig zerkleinerst, einweichst…
Microgreens für zu Hause: Einfach Anbauen & Genießen
Microgreens sind kleine Kraftpakete voller Vitamine, die du ganz leicht auf der Fensterbank ziehen kannst. Erfahre, welche Sorten sich eignen,…
5 Beeren, von denen Sie vermutlich noch nie gehört haben
Entdecken Sie fünf ungewöhnliche Beeren, die hierzulande kaum jemand kennt – von exotisch bis heimisch vergessen. Wir zeigen, wie sie…
Zitrusfrüchte: Liste der besonderen Arten & Sorten
Von Yuzu bis Buddha’s Hand: Entdecken Sie seltene Zitrusarten, ihre besonderen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Garten – fernab…
5 violette Gemüsesorten, die Sie so noch nicht gesehen haben
Von leuchtend violetten Karotten bis zu fast schwarzen Tomaten: Diese fünf außergewöhnlichen Gemüsesorten überraschen nicht nur optisch, sondern liefern auch…
5 Früchte, von denen Sie garantiert noch nichts gehört haben
Von der leuchtend violetten Wunderbeere bis zur gurkenförmigen Wüstenfrucht: Lernen Sie fünf exotische Obstsorten kennen, die selbst Feinschmeckern noch völlig…