Schlagwort: Ernährung
5 Beeren, von denen Sie vermutlich noch nie gehört haben
Entdecken Sie fünf ungewöhnliche Beeren, die hierzulande kaum jemand kennt – von exotisch bis heimisch vergessen. Wir zeigen, wie sie…
Zitrusfrüchte: Liste der besonderen Arten & Sorten
Von Yuzu bis Buddha’s Hand: Entdecken Sie seltene Zitrusarten, ihre besonderen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Garten – fernab…
5 violette Gemüsesorten, die Sie so noch nicht gesehen haben
Von leuchtend violetten Karotten bis zu fast schwarzen Tomaten: Diese fünf außergewöhnlichen Gemüsesorten überraschen nicht nur optisch, sondern liefern auch…
5 Früchte, von denen Sie garantiert noch nichts gehört haben
Von der leuchtend violetten Wunderbeere bis zur gurkenförmigen Wüstenfrucht: Lernen Sie fünf exotische Obstsorten kennen, die selbst Feinschmeckern noch völlig…
Blumenkohl: Sonnenbrand der Köpfe vorbeugen und vermeiden
Blumenkohl kann bei starker Sonneneinstrahlung braune Flecken und einen regelrechten „Sonnenbrand“ entwickeln. Wie Sie mit einfachen Maßnahmen die empfindlichen Köpfe…
Artischockensorten: Altbewährte und neue Sorten im Überblick
Artischocken begeistern mit Vielfalt: Von klassischen Sorten wie „Grüner von Laon“ bis hin zu modernen Züchtungen bieten sie Genuss und…
Artischocke: Herkunft, Blüte & Inhaltsstoffe
Die Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und beeindruckt mit ihrer lilafarbenen Blüte. Reich an Bitterstoffen und Antioxidantien, ist sie…
Wie isst man eine Papaya & sind die Kerne essbar?
Papaya ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Doch wie isst man sie richtig und sind die schwarzen Kerne essbar?…