Kakibaum

Diospyros kaki

Der Kakibaum ist ein sommergrüner Fruchtbaum aus Ostasien. Er verbindet große, glänzende Blätter mit einer auffälligen gelben bis roten Herbstfärbung und orangefarbenen Früchten, die nach dem Laubfall lange am Baum hängen können. In Deutschland, Österreich und der Schweiz braucht er einen warmen, geschützten Platz, damit Früchte zuverlässig ausreifen. Für den Garten eignen sich besonders sonnige Hauswände, Innenhöfe und milde Weinbaulagen. Junge Bäume reagieren empfindlich auf Spätfröste. Die Fruchtbildung hängt außerdem von Sorte, Blütentyp, Bestäubung und dem Verlauf des Sommers ab.

Pflege auf einen Blick

Licht

Ein vollsonniger, warmer Standort fördert Blüte, Fruchtreife und Herbstfärbung. Ideal sind geschützte Plätze an Süd- oder Westwänden ohne dauerhafte Beschattung durch Gebäude oder Gehölze.

Wasser

Nach dem Pflanzen regelmäßig wässern, später vor allem während längerer Trockenperioden. Der Boden soll gleichmäßig frisch bleiben, darf aber niemals dauerhaft nass stehen.

Boden

Geeignet ist tiefgründiger, fruchtbarer und gut drainierter Lehmboden. Schwere Böden vor der Pflanzung lockern und bei Bedarf mit mineralischem Material gegen Staunässe verbessern.

Winterhärte

In milden Weinbaugebieten und geschützten Stadtlagen bestehen die besten Aussichten. Junge Bäume sowie Exemplare in rauen Regionen brauchen einen zuverlässigen Schutz vor Winter- und Spätfrost.

Wuchshöhe

Je nach Standort, Unterlage und Schnitt erreicht der Kakibaum etwa 8 bis 12 Meter Höhe. Für kleine Gärten sind schwächer wachsende oder veredelte Pflanzen geeigneter.

Giftigkeit

Die reifen Früchte sind essbar. Für eine allgemeine Giftigkeit von Blättern, Holz oder unreifen Pflanzenteilen liegen hier keine ausreichend belastbaren Angaben für eine sichere Einstufung vor.

Botanische Einordnung

Ebenaceae → Diospyros → Diospyros kaki

Pflanzen und Überwintern

Im Frühjahr oder frühen Herbst in frostfreien Boden pflanzen, Einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort auswählen, Pflanzloch mindestens doppelt so breit wie der Wurzelballen ausheben, Kompost nur sparsam einarbeiten und Staunässe sicher vermeiden, Veredlungsstelle deutlich über der Erdoberfläche halten -…, Einen geschützten Platz vor kaltem Ostwind und Spätfrost wählen, Junge Bäume in den ersten Wintern mit einer dicken Mulchschicht schützen, Den Stamm bei angekündigtem starkem Frost mit atmungsaktivem Material umwickeln, Kübelpflanzen frostfrei, hell und möglichst kühl überwintern, Winterschutz erst entfernen,…